Dalla terra del riso alla tua tavola, un alimento completo, genuino e naturale. Il riso TORRE SCALIGERA Nano Vialone Veronese I.G.P., coltivato in acque sorgive, è curato dal seme alla confezione.

Il Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. è il più pregiato riso della pianura veronese, certificato e controllato viene coltivato secondo il disciplinare approvato dalla Comunità Europea. E’ il risultato di un’accurata selezione dei chicchi di riso. Tutte le confezioni sono numerate, per garantirne una maggiore rintracciabilità.

Il Nano Vialone Veronese I.G.P. è un riso con un chicco poroso, che assorbe completamente il gusto del condimento utilizzato. E’ adatto per tutti i risotti, in particolare per risotti con sugo di carne. Ottima la tenuta della cottura, il chicco mantiene a lungo la sua consistenza una volta cotto.

La versione Semintegrale del Nano Vialone Veronese I.G.P. è sempre lavorata a pietra ma, a differenza della versione più pilata, si presenta leggermente più scura perché meno lavorata; ciò rende il chicco ancora più gustoso, ricco di proprietà nutritive e con ben il 70% di fibre in più rispetto al al Nano Vialone Veronese I.G.P. e al Vialone Nano. Inoltre il Nano Vialone Veronese I.G.P. Semintegrale mantiene ancora più a lungo la sua consistenza una volta cotto.

Peso netto 1.000 g.

La confezione, numerata secondo il disciplinare del Consorzio, è in atmosfera protettiva e garantisce nel tempo la conservazione e le proprietà nutrizionali del prodotto.

Valori Nutrizionali, media per 100 g di prodotto:

• Valore Energetico: 359 Kcal / 1524 Kj
• Grassi: 1,9 g di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3 g
• Carboidrati: 76,2 g
• Zuccheri: 0,7 g
• Proteine: 8,5 g
• Sale: 0,12 g
• Fibre: 1,7 g